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In dieser Box finden Sie ein paar Highlights:- Ich bin seit fast 20 Jahren Kunde bei Vees Kaffee & Bohnen. Das sagt alles, finde ich.H.P.22.2.2024
- Wieder super schneller Versand! und natürlich TOP Ware!
Bin schon seit etlichem Jahren bei Vee´s.A.S.14.1.2024 - Habe viele gute und teure Kaffees in meiner Maschine gehabt. Seit 4 Jahren nur noch Vees Kaffee, warum ? Weil er der beste Kaffee ist. Vollmundig, ausgewogen und so wie man sich guten Kaffee vorstellt.F.B.22.12.2023
Vee's Probier-Set 1: Spezialitäten Mischungen
Dieses Probier-Set besteht aus folgenden 5 Produkten:
250g Vee's GOURMET RÖSTUNG, 250g Vee's GRAND-CRU RÖSTUNG, 250g Vee's ARABISCHE RÖSTUNG, 250g Vee's WIENER RÖSTUNG, 250g Vee's FRANZÖSISCHE RÖSTUNG
Dieses Probier-Set besteht aus folgenden 5 Produkten:
- 250g Vee's GOURMET RÖSTUNG
- 250g Vee's GRAND-CRU RÖSTUNG
- 250g Vee's ARABISCHE RÖSTUNG
- 250g Vee's WIENER RÖSTUNG
- 250g Vee's FRANZÖSISCHE RÖSTUNG
Vee's Gourmet-Röstung
Wir verwenden nur hoch gewachsene „Grand-Cru-Kaffees” aus Indonesien und Lateinamerika, zu einer erlesenen und ausgewogenen Mischung zusammengestellt. In höheren Lagen wächst Kaffee langsamer, führt zu geringeren Erträgen und bildet in den Bohnen mehr Aromen. Unsere Gourmet-Röstung hat edle Fülle und tiefe, komplexe, lang anhaltende Nuancen von Nüssen und Schokolade. Unsere Gourmet-Röstung kann auch als Espresso zubereitet werden.
Full/medium body
Zubereitung: Filterkaffee, Frühstückskaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
Vee's Grand-Cru-Röstung
Eine Mischung aus unseren besten “Grand-Cru-Kaffees” aus Indonesien und Lateinamerika. Verschiedene Jahresernten – junge spritzige Kaffees und 3 – 5 Jahre im Monsunklima gereifte Kaffees mit intensiveren Aromen und wenig Säure - werden zu einer erlesenen und ausgewogenen Mischung zusammengestellt. Ein Hochgenuss für jeden Kaffee-Liebhaber. Unsere Grand-Cru-Röstung hat edle Fülle und tiefe, komplexe, lang anhaltenden Aromen von Nüssen, Schokolade, tropischen Hölzern und Waldboden (Moos, Blätter, Pilze). Unsere Grand-Cru-Röstung ergibt auch einen exzellenten Espresso.
Full body
Zubereitung: Filterkaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
Vee's Arabische-Röstung
Eine Mischung erlesener Kaffees aus Ostafrika mit den typisch fruchtigen Aromen „des Orients”. Durch die harmonisch aufeinander abgestimmten komplexen Aromen von Blütenduft und Früchten entsteht eine Mischung mit Breite, Tiefe und Länge. Ein Kaffee, der sich fein gemahlen auch ideal für die Zubereitung eines „Türkischen Mokkas” empfiehlt.
Full body
Zubereitung: Filterkaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Türkischer Mokka
Vee's Wiener Röstung
„Wiener Röstung“ ist heute eine eher selten gewordene Spezialitätenmischung, die nach unseren Informationen im 19. Jahrhundert in Wien sehr beliebt war. Wir mischen unsere sehr dunkel geröstet „Französischen Röstung“ mit intensiv aber behutsam gerösteten “Grand-Cru-Kaffees” aus Lateinamerika und Indonesien, die mit den rauchigen Noten dunkel gerösteter Bohnen harmonieren. Durch Mischung unterschiedlicher Röstgrade entsteht eine harmonische und ausgewogene Kaffeemischung mit viel Fülle, Komplexität und Tiefe.
Full body
Zubereitung: Filterkaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
Vee's Französische Röstung
„Französische-Röstung“ ist unsere dunkelste Röstung. Sie ist nach einem Röststil benannt, der Ende des 19. Jahrhunderts in Frankreich weite Verbreitung fand. Dunkel geröstete, ebenholz-farbene Bohnen, die durch die an die Oberfläche getretenen aromatischen Öle geheimnisvoll schimmern. Eine “Grand-Cru-Mischung” hochgewachsener, sehr harter Bohnen aus Ostafrika und Lateinamerika, die der größeren Hitze widerstehen können. Die dunkle Röstung betont Schärfe und würzige Noten mit rauchigen Obertönen. Unsere Französische-Röstung” zur Hälfte mit Milch aufgefüllt eignet sich insbesondere als starker Morgenkaffee – im traditionell französischen Stil.
Full/medium body
Zubereitung: Französischer Frühstückskaffee
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